Az 1972-ben San Diegóban született Cameron Diaz sokszínű családban nőtt fel. Cameront és nővérét, Chimenit német-angol anyjuk és kubai édesapjuk kalandvágyó lélekkel nevelték fel. A heves hajlamukról ismert Diaz nővérek szoros kapcsolatot alakítottak ki azáltal, hogy vigyáztak egymásra a játszótéren.

A tipikus macskákon és kutyákon túl Cameron minden állatot szeretett. Az egerek, kígyók és teknősök jelenléte a Diaz-otthonban táplálta korai ambícióját, hogy természettudósként dolgozzon.

Tizenhat évesen minden megváltozott a sorsban. Cameron egy sikeres fotózást követően csatlakozott az Elite modellügynökséghez, szülei áldásával. Karrierje beindult, és mielőtt betöltötte volna a tizennyolcat, a Seventeen magazin címlapján szerepelt.

Úgy tűnt, a modellezés világa a megfelelő neki.
Ám 1992-ben egy soha nem sugárzott félmeztelen fehérneműreklám évekkel később perhez vezetett. A fotós megpróbálta rákényszeríteni Cameront azzal, hogy nagy összeget kért a képekért. Elutasította, és ennek eredményeként a fotós cselekedeteinek jogi következményei voltak.

Diaz nem hagyta, hogy ez az eset megakadályozza új területek felfedezésében. 1994-ben kezdett a színészetre koncentrálni. Megkérdőjelezhetetlen mágnesessége a szakmai felkészültség hiánya ellenére megnyerte a „The Mask” rendezőjét. Színészi karrierje akkor indult be, amikor Jim Carrey mellett a főszerepet választották. A film óriási kasszasikerének köszönhetően Diaz és Carrey egyik napról a másikra híresség státuszba került.

Néhányan megkérdőjelezték Cameron azon képességét, hogy kitart-e mellette, mégis felülmúlta a várakozásokat. A 2000-es években Hollywood egyik legismertebb színészeként szerzett magának hírnevet. Útja egy érdeklődő, állatokat szerető kisgyerekből egy prominens modellé és végül egy díjnyertes színészig bizonyítja kitartását és megnyerő személyiségét.