A férfi nemrégiben olyan régi képeket tett közzé magáról, amelyek miatt felismerhetetlenné vált az Instagramon, miközben az életén töprengett, mielőtt híres lett. Nusret nemcsak főzési képességeiről vált ismertté, hanem a húsételek egyedi bemutatásának módjáról is, amivel kitűnt a világ többi szakácsa közül.
Noha most sikeres, Nusret Gökçe sok nehézséggel küzdött az elismerés felé vezető úton. Anyagi nehézségei miatt kénytelen volt otthagyni az iskolát, és fiatalon dolgozni kezdett, hogy eltartsa családját.
Tizennégy éves korában egy étteremben segédszakácsként fejlesztette ki húskészítő képességeit. Huszonhét évesen építette fel első kis steakházát, ahol alig néhány vendég elfér.
„Még azután is, hogy olyan akadályokkal szembesültem, mint például, hogy nem vettek fel képzésre az Egyesült Államokban, kitartottam amellett, hogy tökéletesítsem húskészítési készségemet” – emlékszik vissza. „Végül ez a kitartás segített abban, hogy az iparág legjobbjai közé kerüljek.”
Napjainkban egy népszerű steakházlánc tulajdonosaként Nusret éttermei híres vásárlókat vonzanak, 1700 és 2000 dollár közötti minimális étkezési költséggel.
Tudod, ki ő? Oszd meg gondolataidat kommentben!
